안녕하세요. 오늘은 요새 화두가 되고 있는 "슈링크플레이션"에 대해 알아보겠습니다. 아니 인플레이션이 아직 끝나지도 않았는데 슈링크플레이션이 온다고?
기존에 인플레이션과 디플레이션과는 조금 의미가 다른 슈링크플레이션, 과연 어떤 의미를 갖고 있을까요? 그리고 소비자 입장에서 어떻게 슈링크인플레이션을 대처할 수 있을지 알아보겠습니다.
목차
- 슈링크플레이션 뜻. 슈링크플레이션이란?
- 왜 슈링크플레이션이 발생하는걸까?
- 슈링크플레이션으로 인해 발생하는 문제는?
- 슈링크플레이션에 대한 정부 및 기업 대응
- 슈링크플레이션 정부 제제에 대한 식품 기업의 조치
- 슈링크플레이션에 대한 업체의 입장
- 슈링크플레이션에 대응하는 소비자 꿀팁
슈링크플레이션 뜻. 슈링크플레이션이란?
슈링크플레이션은 양을 줄인다는 뜻의 슈링크(shrink)와 물가 상승을 뜻하는 인플레이션(inflation)의 합성어입니다.
슈링크플레이션은 제품 가격을 유지하면서 제품 용량을 줄이는 현상으로, 기업이 마진을 유지하기 위한 방법으로 흔히 사용됩니다. 이는 인플레이션으로 인해 가격 인상이 어려운 환경에서 제품의 내용물을 줄임으로써 경제적인 대응을 하고자 하는 것입니다. 예를 들어 같은 가격인데 가령 한 팩에 들어있는 핫도그 개수나 김 장수를 줄이거나 냉동만두의 무게를 줄이는 식으로 기업이 대응하는 방식입니다.
- 인플레이션 여파로 인해 가격 인상이 어려운 상황에서 기업이 마진을 유지하기 위한 전략
- 인플레이션으로 인해 원자재 가격 상승으로 인한 마진 확보 어려움
- 정부의 물가 안정 정책으로 인한 가격 인상 어려움으로 인해 기업은 제품 용량 축소로 마진 확보 시도
왜 슈링크플레이션이 발생하는 걸까?
인플레이션의 영향으로 인해 기업은 원자재 가격 상승으로 인한 비용을 감내하기 어려워졌습니다. 정부의 물가 안정화 정책으로 가격을 인상하는 것이 어려운 상황에서, 제품의 용량을 줄여 마진을 확보하는 선택을 하는 것이 보편화되었습니다.
정부 정책 기조에 대응하여 기업들이 살아남기 위해서 제품의 양을 줄여서라도(슈링크) 원자재 가격 상승분에 대한 손해를 감축하기 위해서 슈링크플레이션이 발생합니다.
슈링크플레이션으로 인해 발생하는 문제는?
한번 인상된 가격, 줄어든 용량은 돌아오지 않는다
- 가격 인상이나 용량 축소는 인플레이션 해소 시 다시 조정되지 않음
- 기업은 마진 유지를 위해 가격 동결과 용량 축소를 선택, 인플레이션 해소 시 제과 및 식품 업계의 마진 상승 가능성
- 일반 소비자는 미세한 제품 변화에 크게 반응하지 않아 자영업자에게 더 큰 영향
소비자들은 가격은 유지되지만 제품의 내용물이 줄어듦으로써 사실상 가격이 상승하는 것을 경험하게 됩니다. 인플레이션 해소 후에도 기업은 마진을 유지할 가능성이 있어서 제과 및 식품 업계에서 주가 상승과 마진의 유지가 발생할 수 있습니다. 하지만 이러한 변화는 소비자들에게는 미미한 것으로 다가올 수 있으며, 실질적인 변화를 인식하지 못할 수 있습니다.
슈링크플레이션에 대한 정부 및 기업 대응
정부는 슈링크플레이션을 정직한 판매로 보지 않고 실태조사에 착수하고 있습니다. 이에 기업들은 원가 부담을 줄이기 위해 용량을 축소하는 조치를 취하고 있습니다.
- 기획재정부는 슈링크플레이션을 정직한 판매로 보지 않고 실태조사에 착수 중
- 여러 식품업체들은 용량 축소로 인한 원가 상승 대응
슈링크플레이션 정부 제제에 대한 식품 기업의 조치
다양한 기업들에서 제품 용량 축소로 인한 변화를 시행 중입니다. 이로 인해 제품에 담긴 내용물의 양이 줄어들고 있으며, 이는 소비자들과 기업 간의 마진 조정에 영향을 미치고 있습니다.
- CJ제일제당, 동원 F&B, 해태제과, 풀무원 등 제품 중량 축소 사례 증가
- 각 기업은 OEM 변경 등으로 중량 축소 사례 설명
슈링크플레이션에 대한 업체의 입장
기업 관계자들은 정부의 가격 조정으로 인해 비용 부담을 느끼고 있습니다. 특히 중소기업은 포장 변경으로 인한 추가 원가 부담을 우려하며, 실적 및 고용 악화 가능성을 우려하고 있습니다.
- 정부의 가격 조정에 따른 용량 축소로 인한 비용 부담
- 중소기업의 경우 포장 변경으로 추가 원가 발생 가능성 우려
- 원재료 및 물류비 상승에도 불구하고 가격 조정이 어려워 실적 및 고용 악화 우려
슈링크플레이션에 대응하는 소비자 꿀팁 - 참가격 정보서비스 이용
- 자주 구매하는 제품의 용량과 가격 변화에 주의
- 제품의 포장 용기나 포장지의 변경 확인
- g당 가격 확인 습관 기르기
- '한국소비자원 참가격' 페이지를 활용하여 제품 가격 동향 확인
소비자들은 제품의 가격과 용량의 변화를 주의 깊게 살펴보는 것이 중요합니다. 제품의 포장 용기나 포장지의 변경, 단위 용량 당 가격 확인 등 슈링크플레이션을 의심해 볼 만한 요소들을 주목해야 합니다.
또한, 소비자원의 정보를 적극 활용하여 제품 가격 동향을 파악하고 구매하는 전략을 짜야합니다. 한국소비자원은 '참가격' 페이지를 제공하며 시중에 다양한 제품과 식료품에 관련된 시세를 제공하고 있습니다.
대량 물품 구매가 잦은 자영업자에게는 필수적으로 확인하고 인플레이션, 디플레이션을 대비하여 시세를 관찰하고 재고 확보를 할 필요가 있겠습니다.
슈링크플레이션은 소비자에게는 미미한 변화로 다가올 수 있지만, 기업과 정부 간의 갈등 및 시장 변화에 큰 영향을 미치고 있습니다. 소비자는 미세한 변화에 주의를 기울이며 현명한 소비 습관을 길러나가야 합니다.
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